商品の詳細
申し訳ございません。値下げ不可です。ご覧を頂きありがとうございます。刃渡り:246mm(切っ先からマチ迄)刃幅:48mm厚みは3.5mmから先端に向かって1.5mmとなります。銘:『祥太郎作』の印シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士) 伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。■野村祥太郎(伝統工芸士) 就業年 1962年伝統工芸士認定年 1988年 受賞歴 2009年 瑞宝単光章野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
カテゴリー: | その他>>>アンティーク/コレクション>>>工芸品 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
色: | ホワイト系/ブラック系/ブラウン系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
綺麗な生地で大変上品な感じでした。又笹形は幅が広いので、安定して使えそうです。
- ウッチー妻
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とてもお得なセット買いでした。こちらは孫へのプレゼントにしましたので、まだ見て無いのですが、他の楊枝入れ付きを購入して、良質さが分かりました。
- リョーパパ5211
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大変上品な色柄でした。楊枝も笹にし、幅があるので、押し切りし易い安定感が有りました。
- mana.2
- 24歳
- アトピー
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