商品の詳細
種類...包丁・ナイフ※※※こちらの商品は店舗でも販売していますのでなくなり次第終了とさせて頂きます。オリジナル包丁やナイフを製作、販売、研ぎ直しなどを一貫して行っております。プロ仕様の鋼材、プロ仕様の刃付けにて販売、新品以上の切れ味を体感してください。ご注意下さい!完全刃付け済にて発送しますので、一般的な店舗にて販売されている包丁とは比べ物にならない程鋭利な刃が付いております。開封時は慎重にお願いいたします。また、本刃付けをご存知無い方は使い始めは十分ご注意願います。 フルカスタム、完全鏡面の柳刃です。 全鋼なので本焼きと同じですが「刃紋」は無いので一線を引かせて頂きました。全工程を全て手仕事で完結し、限りなく「鏡」に近い仕上げとなっております。 刃付けは「糸切り」を付けています。ナイフで言えば「セカンドマイクロベベル」ですので、普段のお手入れは「糸切り」を研ぐだけで事足りますので鏡面に直接砥石を当てる事無く切れ味を復活させられます。 何に使う?とか、いつ使う?とか、聞かないで下さい(笑)。手に取る、眺める、使う、自慢する、そこはあなた次第。 調理場の方なら、「見せ包丁」としても活躍出来ると思いますし、切れ味にこだわる方なら尚更、家庭用でもアリでしょう。 実際に手に取って見たい方、お店に置いてるので是非見に来て下さい。和歌山市の「研ぎ屋 庵」で場所はわかりますので。刃渡り…240㍉、全長400㍉厚み…3.0㍉、幅最大35㍉鞘…焼桐、ジャストサイズに作ったのですが、焼入れ時に少し縮んだようでキツキツになっています。鏡面に傷は付かない素材ですのでそのままご使用下さい。鋼材…D2鋼。全鋼ですので研ぐのに手こずりますが、セミステンレスですのでステンレス特有の粘りが無く砥石のかかりは抜群です。HRC60の高硬度、加えてエッジの効いた刃が付きます。※この鋼材はサビます。ご注意下さい。グリップ…オリジナル八角柄、10年以上乾燥させた山桜に紫檀口輪をあしらいました。防水処理もしております。紫檀は相変わらず素晴らしい発色ですよ!
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 和歌山県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
使いやすい大きさと重さ、そして手頃なお値段。ステンレス製なので清潔感もあります。 同じ価格帯の商品いくつかと比べてみましたが、デザインもこれが一番気に入りました。 せっかくのおいしいピザも、切り分ける時にぐちゃぐちゃになってしまっては台無しですよね。ナイフや包丁で苦労されている方にはおススメです。送料無料もうれしいですね。
- 鬼嫁MAMAちゃん
- 31歳
- アトピー
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購入品
今まで100円ショップで購入しものや、チルドのピザのおまけについていたピザカッターを使用していました。それらに比べると、全く切れ味が違います。大満足です。 よく確認しなかったので、思ったより巨大だったのには驚きました。
- カイ0821
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
持ってみるととても軽く、切ってみると切れ味がよかったです。持ち手に対してカッター部分が斜めについている形状が、力を加えるのに合理的な気がします。
- sanossa
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
おしゃれなピザカッター。インテリアとしてもグッド!
- たっくまん7662
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
スーパーセールで購入したのですがピザを食べる機会がなくレビューが遅くなってしまいました。 今までピザは包丁で切っていたのですが、こちらのピザカッターを使ってビックリ。よく切れてストレスなしです。大きくて分厚いピザもラクラクでした。持ちやすくて力も入れやすいので買って良かった!
- yyShiro2004
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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