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2024-03-25

６は，かかり釣師なので，今回の記事は「落とし込み」の実例が多かったので チョッと残念な号でした． そんな中，小さな記事ですけど，「チヌ料理バンザイ」では，チョイチョイ メディアでお見かけする岡山の山口さんの黒鯛料理レシピが載ってました． ＃南蛮漬けは珍しかったので，６も作ってみたけど，女房からのも好評だっ ＃たです...イケてますわコレ！

• みな子375
• 27歳
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★★

2024-04-11

太郎さんの「新連載」が始まりました． どうやらアウェーでの釣法と，そこから釣果を得るための記事のようです． ＃でもアウェーと言っても，太郎さんは「石倉＠紀伊長島」って，イロイロ ＃なメディアでロケを拝見したことあるけどなぁ...... もう一つの記事は，６が子供の頃に釣り出掛けてた河口でのチヌ釣りの記事 ですけど，つい先日時，宮川河口でもカヌーで実釣している様子を，ナニか の番組で視聴した記憶があるなぁ... ＃しかしココの河口，なんだかドえらいことになっているようですね...

• 玉029
• 35歳
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2024-03-11

頭特集 ボルドー 極めるガイド Bordeaux Perfect Guide ボルドーに始まり、ボルドーに終わる。すべてのワインの基本とも言われるボルドーを極め、ワインの見方・考え方を学ぶために、基礎知識と頂点に立つ61シャトー、両面からアプローチし、ボルドーを徹底攻略！ スペシャル・レポート 新世界・再発見！ ◆Part1 ニュージーランド、進化する生産地 ◆Part2 チリワイン回帰線〜プレミアム産地の極限に向かう 話題のワインがわかる、ワインガイド ◆ボルドーのビオワイン 30本 ◆ニュージーランド 52本 ◆ドイツの辛口リースリング2004ヴィンテージ 47本 ◆フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの白ワイン 42本 ◆そのほか総計232本！ ◆ドメーヌ・カズ／リブサルトを今に伝えるビオディナミ生産者 ◆シャトー・オーシエール／ラングドック・ルーションの顔をめざす ◆マラミエーロ／トレッビアーノのカジュアルな印象を払拭！

• アイラブゆっちむ
• 23歳
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2024-04-09

毎月購入しているからです。継続定期購読です。

• トムキャット2996
• 31歳
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★★★★★

2024-02-26

頭特集 ワインの達人になるテイスティング術 Wine Tasting Skill & Tips ワインをじっくり観察し、味わい、そのワインがどのようなものであるかを読み解く「テイスティング」。今回は、ワインの面白さや奥深さを知る第一歩、テイスティングを身に付けるために知っておきたいことを、ビジュアルもふんだんに使って解説した、テイスティング力アップに役立つ特集です。 ■Chapter1 ：テイスティングのお作法 グラスを持つ→外観を見る→香りをとる→味わう→コメントを書く。ワインという液体の中にある様々な情報を得るために、無口なワインの言い分を、翻訳して言葉に残す。その手順とポイントを解説。 ■Chapter2 ：ワインの色からわかること 品種、ヴィンテージ、産地を切り口に、色の違いからワインを考える。 ＊赤ワインの色を比べてみる ・カベルネ・ソーヴィニヨン ・メルロ ・ピノ・ノワール ・ガメイ ・シラー ・グルナッシュ ＊白ワインの色を比べてみる ・ピノ・ブラン ・ピノ・グリ ・甲州（スキンコンタクトなし ・甲州（スキンコンタクトあり） ・シャルドネ（ステンレス発酵） ・シャルドネ（樽発酵・熟成） ＊色とヴィンテージの関係を考える シャトー・クレール・ミロン（ボルドー） ・2003 ・2002 ・1996 ・1992 ・1989 ・1986 ＊色と土地の関係を考える ブシャール・ペール・エ・フィス（ブルゴーニュ） ・ジュヴレ・シャンベルタン ・シャンボール・ミュジニー ・ヴォーヌ・ロマネ ・モンテリー ・シャサーニュ・モンラッシェ ・メルキュレ ■Chapter3 ：ワインの香りを見る 品種や産地に特有なワインの香りの要素を、その要素の現物の写真とともに説明。 ＊十四種類の香りの表現 ・シャルドネ ・ソーヴィニヨン・ブラン ・リースリング ・ゲヴュルツトラミネール ・ヴィオニエ ・ピノ・グリ ・カベルネ・ソーヴィニヨン ・メルロ ・カベルネ・フラン ・ピノ・ノワール ・シラー ・グルナッシュ ・ネッビオーロ ・サンジョヴェーゼ ＊産地の寒暖を例に香りを分類 ・温暖な産地の白 ・冷涼な産地の白 ・温暖な産地の赤 ・冷涼な産地の赤 ■Chapter4 ：テイスティング・グッズ・カタログ ■Chapter5 ：テイスティングの科学と技術 テイスティングにまつわるさまざまな疑問を、その道のプロが解消。 その他の特集 ◆ワインと料理、マリアージュ巡り ◆ボルドー・パーフェクト・ガイド

• yasuchicken
• 39歳
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2024-04-07

レンズの種類で写真の写りが違うことがよくわかります。

• ちゃこにゃこ
• 27歳
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2024-02-12

素朴でシンプル、簡単そうですが意外と難しいことなんだと思います。ものを大切に使うこと、季節を大切にすること、いつもこの本を眺めるとゆっくりとした時間の流れを感じます。

• やまだ6171
• 35歳
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2024-04-05

７月ポン！カン！用 楽天買い回りは１０００円以上からカウントなので日経ヘルス と一緒に注文。午前中に注文したので１日で届きました。 213310-20150706-0929517220

• ぬぬぬ5840
• 43歳
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2024-01-29

参考にはなるけどデザインが一昔前というかんじ… パターンがない分作るのが大変かなぁ〜

• Hamukatsu♂
• 31歳
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2024-04-03

参考にはなるけどデザインが一昔前というかんじ… パターンがない分作るのが大変かなぁ〜

• ネコネコ7558
• 39歳
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2024-01-15

トラック系雑誌、カミオン 2015年 06月号を買い求めた。表紙を飾るのは、トラック野郎の名コンビだ。僕は大型トラック等には縁の無い男だが、映画トラック野郎シリーズは、近年好んでＤＶＤを買い求め鑑賞していた。残念な事に、表紙の二人が立て続けに逝ってしまわれたのは残念でならない。友情に厚く、少しおっちょこちょいな二人。残念ながら１１作目の実現はならなかったが、トラック野郎シリーズは不滅だ。そんな想いで買い求めた次第。 ジョナサン、楽しかったで。心から、ありがとう。

• satoru8733
• 47歳
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★★

2024-04-01

ブラ付きはいいですが 少しちゃちです。パンツも同様です。

• 初心者1188
• 35歳
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2024-04-15

月刊雑誌ですが、週明け発売で書店に行く暇がなかったのでネット購入。

• かな29729122
• 43歳
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