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お気にいる藤下新次作蕎麦包丁調理器具

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販売価格：: ￥186,240税込
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お気にいる藤下新次作蕎麦包丁調理器具

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商品の詳細

カラー···ブラック\r種類···包丁・ナイフ\r\r平成16年 2004年卓越した技能者に送られる黄綬褒章を受賞された\r福井県武生市の伝統工芸士藤下新次氏作の蕎麦切り包丁です\r蕎麦切り包丁を作らせたら日本一と称されそば打ち名人高橋邦弘氏も藤下氏の包丁を愛用とのこと\r\r藤下氏は高齢につき数年前に打ち刃物職人を引退してしまい、同氏の打った包丁は現在ほとんど市場に出回ることはなく入手困難かと思われます。\r特に本職用とされる尺ニ(360mm)はキロ打ちを常とする本業のそば職人らが求めているサイズであり、たいへん貴重です。\r\r藤下新次氏が黄綬褒章を受賞される2年程前の2002年に打たれた包丁になります\r予備として長期間倉庫に保管していたデッドストック品です、倉庫整理のためこの度出品させていただきます。\r本職趣味打ち問わず必要とされている方、大事に使っていただける方がいらっしゃればこの機会にぜひご検討ください。\r\r越前打刃物黄綬褒章受賞伝統工芸士藤下新次作\r新品未使用\r白紙2号\r黒打\r尺ニ360mm\rブビンガ柄\r872.5g(柄も含む)\r2002年製

カテゴリー:	インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	長野県
発送までの日数:	1~2日で発送