商品の詳細
1967年の発売以来現在まで17版を重ね、イタリア料理3大レシピ集のひとつ、といわれる名著「レ・リチェッテ・レジョナーリ・イタリアーネ Le ricette Regionali Italiane」、訳すなら「イタリア郷土料理レシピ集」。まだネットもブログもなかった時代、雑誌Cucina Italianaの編集長だったAnna Gosseti della Salda女史はイタリア全土を自らの足で駆け回り民間伝承で伝わっていた郷土料理のレシピを集めて回ったという。写真は一切無い代わりに銅版画による図録が多数掲載されており、書物本来の文章を読み取り想像力をかきたてるという最も知的な楽しみを満足させてくれる一冊。総ページ数1,204P(!!)、総レシピ数2161点(!!)。眠れぬ夜はレシピをひとつひとつひもといてみる。あるいはある州を徹底的に読み込んでみる。料理人、イタリア料理研究家、愛好家必携の一冊。かつては先輩料理人から後輩へとプレゼントされ読み継がれて来た、イタリア料理界の百科事典をイタリアからお届けします。版型:245×172(mm) 2,150g 1C 1,204P ハードカバー イタリア語 Solares刊 Anna Gossetti della Salda著ご覧頂きありがとうございます。まとめ買い大歓迎です。かなりのレアモノだと思います。イタリア料理のバイブルです。中身は全てイタリア語です。カバー底面汚れあります。中身は綺麗です。
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
色: | オレンジ系/ベージュ系/イエロー系 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 未定 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
息子は満足したようです。楽天ブックスは便利です。
- あずぽりん
- 32歳
- アトピー
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購入品
わかりやすい絵や写真に子供は興奮しています。 ながく使えそうです。
- なんすた
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
クリスマスプレゼントに買いました。 かわいい袋付きで良かったです。
- imaki5963
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
5歳の時、娘が本屋でせがまれましたが、良い値段なのでそのときは諦めさせました(笑) 6歳になりましたが他の本屋の中でこの本が一番欲しいと言われ、そこまで欲しいのならと思い注文しまし、楽しんで読んでいます。
- ぉつ
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
娘(小学1年生・女の子)のクリスマスプレゼント用に 購入しました。 *近くの書店では売り切れでした。 非常に楽しみにしていいるので今から楽しみです。
- レオン4611
- 24歳
- アトピー
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購入品
無事に商品到着致しました 価格以上の商品でした ありがとうございました
- 柿ピース6869
- 32歳
- アトピー
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購入品
作者の絵本はどれも素晴らしいです。 本作品も感動しました。 本の作りも丁寧で、細部まで考えられた作品だと思います。表紙はこのまま飾れます。 絵もストーリーも素敵です。
- yk402
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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